La lenteur, une opportunité marketing ? Exemple de la 'passeggiata' méditerranéenne

auteurs

  • Cova Veronique
  • Cova Bernard

type de document

ART

résumé

Une pensée spécifiquement méditerranéenne faite de sens de la mesure et notamment de sens de la lenteur peut engendrer des approches originales de la consommation et donc du marketing comme l'a prouvé le mouvement Slow Food dans l'alimentation. Afin de générer le même type d'approches dans la locomotion, une analyse ethnologique du phénomène rituel de la passeggiata est ici proposée et développée.

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