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Agenda du CERGAM
Le Cergam organise de très nombreuses nombreuses manifestations scientifiques tout au long de l'année.
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La Londe Service Conference 2025
Dive into the dynamic fields of theoretical or empirical advances in understanding and/or predicting consumer behavior with a focus on consumers’ responses to marketing communications !
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14ème Congrès de l’Académie de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation (AEI 2025)

Amidex projet de recherche - Responsable scientifique : Sarah SERVAL

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Sarah SERVAL va diriger et coordonner ce projet de recherche (financement AMIDEX : 330 846€) qui réunit 3 laboratoires de recherche : CERGAM, IMBE et LEST. 

Il débutera en 2025 et durera 4 ans.

Multi-Stakeholder Cooperatives : An Agora for Food Democracy 

Résumé

Comment relever les grands défis lancés par l'ONU ? Tel est le centre d'intérêt de nombreux acteurs - citoyens, scientifiques, politiques et entrepreneurs - de nos sociétés contemporaines. Ces grands défis, qualifiés de wicked problems, se cristallisent à l’échelle des territoires et requièrent l’innovation publique et collaborative pour y faire face (Hartley et al., 2013). Ces wicked problems supposent des pratiques territoriales de cocréation afin d’accélérer les transitions écologiques, économiques et sociales (TEES). Or, la cocréation constitue un nouveau paradigme de l’action publique locale et un nouvel agenda de recherche en management public (Torfing et al., 2021). Cette recherche vise à investiguer les pratiques de co-création dans le secteur agricole où les enjeux de la TEES se posent avec acuité. Il s’agit d’étudier l’arrivée d’un nouvel acteur coopératif – les Sociétés Coopératives d’Intérêt Collectif (SCIC) – qui ont pour particularité de pouvoir associer toutes les parties prenantes au sein d’une entreprise privée d’intérêt général. Les SCIC, en tant qu’organisations hybrides (Battilana et Lee, 2014), semblent constituer des terreaux particulièrement fertiles pour porter des enjeux de transitions (Ajates Gonzales, 2017 ; Michaud et Audebrand, 2018 ; Suarez et al., 2022). Il s’agit d’étudier dans quelle mesure les SCIC peuvent constituer des espaces de co-création de politiques publiques locales qui soient disruptives, vectrices de TEES, face au modèle dominant –destructeur, productiviste et socialement injuste – du secteur agricole.

Abstract

How to tackle the grand challenges set by the UN? That is the crux of interest for a large part of actors – citizens, scientists, politics and entrepreneurs – in our contemporary societies. These grand challenges, described as wicked problems, often crystallize at the territorial level and need public and collaborative innovation to face them (Hartley et al., 2013). These wicked problems require territorial practices of cocreation in order to accelerate Ecological, Economic and Social Transitions (EEST). Cocreation is a new paradigm of local public action and a new research agenda in public management (Torfing et al., 2021). This research aims to investigate cocreation practices in the agrifood sector, where the issues of EEST are highly significant. The aim is to study the arrival of a novel cooperative actor in France - the Cooperative Societies of Collective Interest - which have the particularity of being Multi-Stakeholder Cooperatives (MSCs) with a social mission. MSCs, as hybrid organizations (Battilana and Lee, 2014), seem to provide a fertile ground to address issues of transitions (Ajates Gonzales, 2017; Michaud and Audebrand, 2018; Suarez et al., 2022). This research project aims to study the extent to which MSCs can be co-creation spaces of local public policies that are disruptive, vectors of EEST, facing the dominant model – destructive, productivist, and socially unfair – of the agri-food sector.